El encebollado es una tradición en Ecuador. Sus aromas intensos te transportan a la atardecer. Se prepara con pescado fresco, cebolla, cilantro, y un toque de ají. El here resultado es una crema consistentemente deliciosa que se sirve con arroz blanco. Prueba el encebollado en un restaurante típico ecuatoriano para un festín Adéntrate en

El mondongo auténtico es un plato tradicional que delicia a todos los paladares. Con su sabroso caldo, preparado con especias, y el mondongo bien cocido hasta quedar suave, este plato ofrece una experiencia culinaria inolvidable. Cada familia tiene su propia manera para preparar el mondongo, transmitiéndoselo de generación en generación. Algun